(资料图片)

1、薏米仁就是薏苡，属于禾本科薏苡属，别名薏苡仁、药玉米等。

2、其籽粒为可食部分，含有丰富的蛋白质，脂质含量是禾本科谷物中最高的。

3、最受关注的是其具有生理活性成分薏苡酯、薏苡醇和薏苡丙酮。

4、它对老弱病残者更为适宜，是很好的健康食品和疗效食品原料。

5、近年来，又发现了许多的生理功能：防止过敏，降血糖，薏苡仁油能阻止或降低横纹肌挛缩，对子宫呈兴奋作用。

6、我同意ximen120的观点，“并不是什么东西好就要疯狂的吃,养生之道在于和谐,气血的和谐与营养的和谐”。

7、要吃杂，不要单一，吸取各种食品中不同的营养成分。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。